Venäjän määräämät sanktiot useille länsimaissa valmistetuille elintarvikkeille voivat hyvinkin aiheuttaa elintarvikkeiden hintojen nousun. Juustojen, kalan ja maidon varastointi ei kuitenkaan ole sen arvoista - sellaisia tavaroita säilytetään loppujen lopuksi hyvin lyhyen ajan.
Niille, jotka haluavat täydentää omia varastojaan, tarjoamme 10 suosituinta tuotetta, joita voit ostaa myöhempää käyttöä varten.
10. Tee ja kahvi
Näiden tuotteiden säilyvyysaika on 1–3 vuotta. Luonnollisen kahvin ystäville pitkäaikaista varastointia varten on parempi ostaa se pavut, jotka on suljettu tyhjiöpakkauksiin. Painoon ostettua teetä ja kahvia tulisi kuitenkin säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa pimeässä ja varmasti kuivassa paikassa enintään kuuden kuukauden ajan.
9. Ruokakaupat (sokeri, suola, pasta ja viljatuotteet)
Tällaisia tuotteita voi ostaa tukkuvarastoista ja tukikohdista. Voit siis säästää 10-25% kustannuksista. On tärkeää varata kuiva, kuiva paikka päivittäistavaroiden säilyttämistä varten. Se tulisi muistaa. Koko jyviä varastoidaan paljon kauemmin kuin viljaa.
8. Juomat
Pullotettu vesi, mehut tetrapakkauksessa, hiilihapotetut juomat voidaan ostaa turvallisesti 6 kuukaudeksi. Juomien ostaminen irtotavarana voi säästää jopa 15% niiden kustannuksista.
7. Säilykkeet
Vihreät herneet, oliivit, hedelmät siirappina, muhennos - kaikki nämä tuotteet, purkitettu tina- ja lasipurkkeihin, voidaan säilyttää enintään kaksi vuotta. Mutta on tärkeää muistaa, että säilykkeissä on hyvin vähän hyödyllisiä aineita.
6. Kulta
Viileässä ja pimeässä paikassa hunaja voi säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet useita vuosia. Vain säilytysastiat saa olla valmistettu lasista tai keraamisesta ja niillä on oltava tiukka kansi.
5. Jamon
Yhtenä kappaleena luun ostettua Jamonia voidaan säilyttää noin vuoden ajan. Tyypillisesti tällaista pitkäaikaista varastointia varten valmistajat pakata kuuluisa herkku tyhjiökalvoon. Espanjalaiset kotiäidit peittävät usein koko jalan rasvakerroksella. Hienonnetun jamonin varastointiaika on kuitenkin enintään 4–6 kuukautta.
4. Perunat, sipulit, kurpitsa
Jos perunoiden ja sipulien säilytyspaikka on kuiva ja viileä, voit ostaa 5-6 kuukautta. Kaupunkiasunnossa on kuitenkin käytännössä epärealistista luoda juurikasille ja sipuleille ihanteelliset olosuhteet.
3. Evästeet ja suklaa
Näiden herkkujen säilyvyysaika on 6–12 kuukautta. Muuten suklaata ei tule säilyttää jääkaapissa, koska sen pintaan tulee epämiellyttävä valkoinen päällyste. Riittää, kun valitset paikan, jonka ilman lämpötila on korkeintaan 25 astetta.
2. Alkoholi
Yrtteihin, marjoihin ja maustettuihin juomiin valmistettuja tinktuureita säilytetään enintään vuoden. Mutta puhtaan vodkan säilyvyys on käytännössä rajaton. Toisin kuin yleisesti uskotaan, pullotettua viiniä ei voida varastoida vuosikymmenien ajan. Yläjuomaa pidetään vain tynnyreissä.
1. Pähkinät, sokeroidut hedelmät ja kuivatut hedelmät
Tällaisten tuotteiden säilyvyys 6 kuukautta voi olla erinomainen vitamiinilähde esimerkiksi kylminä talvikuukausina, jolloin tuoreet hedelmät ovat kalliita eivätkä ole niin hyödyllisiä kuin kesäkaudella.