Kahvi on suosittu energiajuoma, joka on humalassa ympäri maailmaa. Se on useimpien uskontojen hyväksymä, sisältää kofeiinia, joka stimuloi mieltä ja aisteja ja jolla on upea aromi.
Online-tilastoportaali Statista.com kertoo, että maailman pikakahvimarkkinat kasvavat 36,3 miljardiin dollariin vuoteen 2020 mennessä. Ja vaikka et halua kalleinta kahvia, olet silti yksi syy kasvuun.
Olemme myös laatineet luokituksen maailman kalleimmista teistä.
Ja jos sinulla on halu ja mahdollisuus kokeilla erittäin harvinaista, epätavallista ja arvokasta kahvia, valitse mikä tahansa vaihtoehto tästä maailman kalleimpien kahvilajien luettelosta budjettisi mukaisesti.
10. Havaiji Kona - 34 dollaria per punta (0,45 kg)
Kahvilla on fantastinen maku, jolla on pieni happamuus: siinä on suklaata, sitrushedelmien muistiinpanoja ja pähkinäisiä sävyjä. Kahvi tuoksu on kermainen ja mausteinen, hengittämällä sitä, saatat muistaa makeat kanelirullat.
”Hawaii Kona” on valmistettu harvinaisesta Arabica-papulajikkeesta, jota viljellään mineraalirikkaalla vulkaanisella maaperällä Kona-alueen pohjois- ja eteläosissa. Ja kun Hawaii Kona kukkii, saatat ajatella, että puut peittävät lumen kuumalla säällä.
Koska tästä kahvista on paljon puutetta, monet valmistajat käyttävät 10% sekoitusta Kona-kahvia ja 90% halvempaa laatua.
9. Los Planes -kahvi - 40 dollaria per punta
Jotkut ihmiset omistavat koko elämänsä kahvin valmistukseen. Ja heidän suosikki liiketoimintansa tuo heille upeita tuloja. Joten Sergio Tikasa-perhe El Salvadorista yhdistää liiketoiminnan nautinnolla - kasvattaa kahvia ja myy sitä.
Los Planes Coffee sijoittui toiseksi arvostetussa Cup Of Excellence -kilpailussa vuonna 2006 ja kuudenneksi vuonna 2011. Tällä juomalla on miellyttävä karamellikastikkeen tuoksu ja virkistävä maku hedelmäisillä muistiinpanoilla. Ja jälkimaku on hunajan ja mantelien makeus.
8. Sexagintuple Vanilla Bean Mocha Frappuccino - 54,75 dollaria per kuppi
Tämä on Starbucksin kallein kahvi. Sen korkea hinta johtuu 60 annoksen espresson lisäämisestä.
Juoman osti Andrew-niminen asiakas, joka lähetti valokuvan jättiläiskahvista ja sekin Twitteriin.
Muuten, hän ei maksanut senttiä ostostaan, koska hän on kanta-asiakasohjelman jäsen. Ja sillä on kulta-asema, jonka avulla voit tilata ilmaisen juoman jokaisen 12 ostetun juoman jälkeen. Lisäksi ilman rajoituksia mukin tilavuudelle.
Andrew: n mukaan hänen tilaamansa kahvi oli herkullinen. Mies ei kuitenkaan voinut juoda mukiaansa kerrallaan. Voisitko?
7. Brasilian Santa Ines - 50 dollaria per punta
Tämän kahvin kohokohta on hedelmäisyys ja makea maku, jossa on vihjeitä karamellista, rusinoista, luumuista ja vaniljasta. Sitä viljellään Brasiliassa Santa Ines -tilalla ja se on ollut tuotannossa yli sata vuotta.
Tätä arvokasta kahvia jalostetaan epätavallisella tavalla, nimeltään Hunaja.
- Osa massasta (massasta) poistetaan hedelmistä samalla tavalla kuin märkäkäsittelyllä.
- Kahvipavut kuivataan tavanomaisella tavalla, mutta muu massa siirtää makeuden heille.
- Siksi valmis juoma on makeaa ja makuista hunajaa (tästä nimi Hunaja).
6. Jamaikan Sininen vuori - 50 dollaria per punta
Kahvin nimi annetaan alkuperäpaikassa - sitä kasvatetaan Jamaikan sinisillä vuorilla noin 1200-1500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Sininen vuori korjataan käsin ja käsitellään vain märällä tavalla - eli hedelmänkuori ja -massa poistetaan, minkä jälkeen jyvät jäävät ohuen kuoreen - "pergamenttiin".
Jamaikan Sininen vuori on ainoa kahvi maailmassa, jota saa puisissa tynnyreissä, ei pusseissa.
Tällä juomalla on ominainen maku, josta puuttuu katkeruutta. Se on suosittu Japanissa, joka on yksi tämän merkin suurimmista tuojaista. Kerralla hänet juoivat John Lennon ja "Bond Papa" Ian Fleming.
5. Saint Helena -kahvi - 79 dollaria per punta
Suuri Napoleon Bonaparte oli innokas tämän kahvin fani ja kasvatti sitä St. Helenassa, mikä selittää sen nimen.
Saari sijaitsee Atlantin valtamerellä, 1800 km päässä Afrikan länsirannikolta. Siksi kahvin kuljetuskustannukset ovat korkeat, mikä on yksi syy vaikuttavaan hintalappuun. Tämän merkin ystävät ovat kuitenkin enemmän kuin valmiita haarnistumaan, koska juomalla on ainutlaatuinen karamellimaku ja sitrushedelmät.
4. Kopi Luwak - 160 dollaria puntaa kohti
Olet varmasti kuullut roskasta maailman kalleimmasta kahvista. Kyllä, puhumme kuuluisasta "Mine-Luwakista", joka on valmistettu musangojen (tai malaiji-palmu-sivettien) varteen käyneistä jyvistä.
Syömällä mehukkaita ja kypsitä kahvipapuja, eläimet päästävät sitten eroon niistä luonnollisella tavalla. Ja ihmiset saavat kahvia musangan ulosteesta, he jalostavat ja myyvät kahvin ystäviä ei lannan hintaan.
Tämän kahvin erinomainen maku, jossa on vanilja- ja suklaamefunsseja, johtuu sivetin erittämistä entsyymeistä ruuansulatuksen aikana.
On uteliasta, että päivässä eläin voi syödä jopa kilogramman jyviä, ja "poistumishetkellä" se näyttää noin 50 grammaa. Lisäksi entsyymiä, joka antaa kahville mahtavan maun, ei jaeta musangeille ympäri vuoden, vaan vain 6 kuukaudeksi, joten jäljellä oleva aika on ruokittava "juuri niin". Mikä on kannattamatonta niille, jotka sisältävät musangeja ainutlaatuisen ruokavalionsa vuoksi.
Nyt ymmärrät, miksi Kopi Luwak on niin kallis. Se ei kuitenkaan tällä hetkellä ole kalleinta kahvia pentueesta. Tämä otsikko otti ensimmäisen numeron listaltamme.
3. Hacienda La Esmeralda - 350 dollaria dollaria puntaa kohti
Viime vuosina kolmas kallein kahvilaji on voittanut useita palkintoja maailman kahvikilpailuissa (ensimmäinen paikka Amerikan kahvilayhdistykseltä 2005–2007, Panaman paras kahvi jne.).
Sitä viljellään Panaman Barun tulivuoren rinteillä 1500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Vulkaaninen maaperä ja ekosysteemi, jota ihmisen kädet ovat lähes koskemattomia, tarjoavat kahville ihanteelliset olosuhteet kypsymiselle.
Tämä harvinainen kahviherkku tarjoaa ystäville fantastisen maun tasapainoisella yhdistelmällä suklaata, hedelmiä ja mausteisia muistiinpanoja sekä rikas jälkimaku.
2. Finca El Injerto -kahvi - 500 dollaria puntaa kohti
Maailman toiseksi kallein kahvi kasvatetaan Guatemalan itäosassa Aguirre-perheen tilalla, joka on valmistanut, jalostellut ja markkinoinut korkealaatuista kahvia useiden sukupolvien ajan.
Finca El Injertossa on upea luonnollinen makeus ja rikas maku, luumu-, kirsikka-, praline-, maitosuklaa- ja hienon sitrushappopitoisuuden tuoksulla. Kahvin rakastajan unelma.
1. Musta Norsunluu Kahvi - yli 500 dollaria per punta
Tässä se on juoma, jolla on ylpeä otsikko "ulosteiden kallein kahvi". Kuten "Mine-Luwak", se saadaan ulosteista, mutta ei musbangeista, vaan thaimaalaisista norsuista, jotka kuluttavat Arabica-kahvipapuja ja käsittelevät niitä ruuansulatuksen aikana.
Heidän vatsahappo hajottaa palkokasvit ja antaa juomalle tyypillisen matalan maun, jolla ei ole katkeruutta. Pavut sulattamalla banaaneja ja muita tavanomaisen norsunruokavalion komponentteja antavat mustalle Norsunluuväelle kahvia maanläheistä ja hedelmäistä hajua.
Kallein pentuekahvi on harvinaista, koska norsut syövät paljon kahvipapuja, mutta ne antavat paljon vähemmän. Saadaksesi yhden kilogramman mustaa norsunluuta, eläimen täytyy syödä noin 33 kilogrammaa tuoreita kahvimarjoja.
Tämä tuotemerkki on valmistettu vain Thaimaan pohjoisosassa ja on saatavana maan huippuluokan lomakohteisiin. Maailman kalleimman kahvin hinta on noin 1100 dollaria (71 000 ruplaa) kilolta.
