Päivällä ja yöllä, maksa toimii, poistaen toksiineja syömistämme ruuista ja suojaaksesi meitä monilta vaarallisilta sairauksilta. Lisäksi maksa on vastuussa sapen muodostumisesta, mikä on metabolisesti välttämätöntä rasvojen ja proteiinien hajoamiseksi ja imeytymiseksi. Mutta muistamme kaikki nämä tärkeät ja hyödylliset toiminnot, kun maksa on sairas.
Tässä on seitsemän hedelmää ja vihannesta, jotka tukevat maksan terveyttä ja joiden avulla emme voi muistaa sitä enää.
7. Greippi
Tämä sitrushedelmä sisältää flavonoidin, joka tunnetaan nimellä naringenin. Se saa maksan polttamaan rasvaa eikä "varastoi" sitä.
6. Valkosipuli
Runsaasti seleeniä ja allisiiniä sisältävä sipulivalkosipuli tarjoaa maksalle kaksi välttämätöntä ravintoainetta, jonka avulla se voi toimia tehokkaammin. Seleeni on välttämätön maksasolujen palauttamiselle, ja rikkiä sisältävä yhdiste allisiini poistaa ylimääräisen kolesterolin kehosta. Ikääntynyt valkosipuliuute on turvallisempi mahalaukun ja suoliston limakalvoille ja suoliston mikroflooralle. Se saadaan tuoreesta valkosipulista, jota pidettiin 20 kuukautta huoneenlämpötilassa.
5. Omenat
Mausteisen ja kuuman sijasta seitsemässä parhaassa tuotteessa maksa on herkullinen ja makea. Yksi omena päivässä estää monia terveysongelmia. Tämä hedelmä auttaa poistamaan verestä toksiineja ja vaarallista kolesterolia, mikä helpottaa maksan työtä. Orgaaniset (ympäristöystävälliset) omenat sisältävät vähiten torjunta-aineita ja ovat maksan paras ravintoaine.
4. Bataatit
Bataatti, eli bataatti, on erittäin rikas beetakaroteenin suhteen. Tämä on luonnollinen ravitsemuksellinen ja anti-inflammatorinen aine, jota kehon tarvitsee. Beetakaroteeni muuttuu maksassa A-vitamiiniksi, eikä se johda maksatoksisuutta. Bataatit voivat pysyä pitkään pimeässä ja viileässä paikassa eivätkä heikentyä. Ne ovat täynnä C-vitamiinia ja kuitua, lukuisten muiden hyödyllisten aineiden lisäksi, ja auttavat maksan toimintaa maksimiteholla.
3. Sitruunat
Nämä pienet luonnon keltaiset lahjat ovat täynnä C-vitamiinia ja muita antioksidantteja. Ne auttavat maksaa tuottamaan enemmän entsyymejä, jotka parantavat ruuansulatusta ja antavat meille lisää voimaa. Sitruunat sisältävät pektiiniä, joka poistaa raskasmetalleja kehosta. Sitruuna voi myös auttaa alkaloimaan kehon neutraloimalla toksiineja ja poistamalla jätteet.
2. Juurikkaat
Aluksi ihmiset söivät juurikkaiden lehtiä, ja makea juurikasvi ”tuli muotiin” muinaisessa Roomassa. Punajuuri on verta puhdistava kasvis, joka stimuloi maksan toimintaa ja lisää ravintoaineiden tuotantoa kehossa. Punajuuri tarjoaa meille tärkeitä antioksidantteja, kuten pektiiniä ja betaniinia. Betaniini on ravintoaine, joka suojaa soluja, proteiineja ja entsyymejä ympäristön stressiltä. Se tunnetaan myös anti-inflammatorisista ja syöpää estävistä ominaisuuksistaan, ja se osallistuu koliinin muodostumiseen, mikä parantaa maksasolujen toimintaa. Pektiini poistaa toksiineja, joista juurikkaiden maksa sanoo vain "kiitos".
1. Parsakaali
Ensimmäinen sija parhaiden hedelmien ja vihannesten luettelossa maksan tukemiseksi. Kirkas vihreä parsakaalin sävy osoittaa korkean klorofylli- ja antioksidanttipitoisuuden. Ja parsakaalin sisältämät kuidut auttavat maksaa “puhdistamaan” toksiinien ja syöpää aiheuttavien aineiden kehon. Tämä hämmästyttävä vihannes sisältää myös aineita, joita kutsutaan glukosinolaateiksi, jotka auttavat maksaa tuottamaan enemmän entsyymejä parantamaan ruuansulatusta ja poistamaan toksiineja. Parsakaali on uskomattoman rikas rasvaliukoisten antioksidanttien (E-vitamiini) lähde, joka parantaa rasvamaksasairauspotilaiden tilaa 43%: lla tapauksista, sanotaan Virginia Commonwealth University -henkilöstön tutkimuksen perusteella.