Ikääntyminen on väistämätön osa ihmisen elämää. Vanhuuslääkettä ei ole vielä keksitty, mutta tämän prosessin näkyviä ja sisäisiä ilmenemismuotoja voidaan vähentää kuluttamalla säännöllisesti vitamiineja ja tiettyjä ruokia, joita on saatavana missä tahansa supermarketissa. Mutta mitä nämä tuotteet ovat - kerromme sinulle nyt.
10. Saksanpähkinät
Pähkinöiden kovan kuoren alla piilottaa todellinen vitamiinien ja mineraalien aarre. Vain 100 grammaa saksanpähkinöitä voi kyllästää ihmiskehoa:
- 8 mikrog A-vitamiinia;
- 0,05 mg beetakaroteenia;
- 5,8 mg C-vitamiinia;
- 77 mg B9-vitamiinia
- 0,8 mg B5- ja B6-vitamiinia;
- 2,6 mg E-vitamiinia
- 4,8 mg PP-vitamiinia
- 2,7 mg K-vitamiinia
Sekä jodi, fosfori, seleeni, sinkki, magnesium ja monet muut hyödylliset aineet.
Pennsylvaniassa tehty tutkimus osoitti, että saksanpähkinöiden ja pähkinäöljyn sisällyttäminen ruokavalioon alensi sekä levossa tapahtuvaa verenpainetta että verenpaineen reaktiota stressiin.
New Yorkin osavaltion tutkijat havaitsivat myös, että saksanpähkinät auttavat tuhoamaan haitallisia kemikaaleja - vapaita radikaaleja - ja voivat auttaa hidastamaan tai hidastamaan Alzheimerin taudin etenemistä.
Kuinka monta saksanpähkinää voin syödä päivässä: Näiden maukkaiden ja terveellisten pähkinöiden 10 kappaleen päivittäinen käyttö tekee hiuksista vahvempia ja kiiltäviä, vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja parantaa verisuonten tilaa.
9. Parsakaali
Kalifornian yliopistossa, Los Angelesissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että parsakaali on sulforafaanin nimisen aineen paras lähde. Se on orgaaninen yhdiste, joka estää vapaiden radikaalien tuhoaman kehon.
"Tutkimuksemme osoittaa, että parsakaalissa oleva kemikaali voi stimuloida monenlaisia antioksidanttien puolustusreittejä ja voi estää ikään liittyvää immuunitoiminnan heikkenemistä", totesi johtava tutkija Andre Nel, MD.
S parsakaalien säännöllinen syöminen voi suojata immuunijärjestelmää tyypillisiltä ikääntymistekijöiltä, kuten sydän- ja verisuonitaudeilta, rappeuttavilta niveltaudeilta ja diabeteltä.
Parsakaalin päivittäinen annos: 200 - 300 grammaa.
8. Punaiset pavut
Pavut, jotka on kirjaimellisesti "täytetty" proteiineilla, kuiduilla, magnesiumilla, kaliumilla ja muilla ihmiskeholle välttämättömillä aineilla, ovat yksi suosituimmista superruoista - tuote, jolla on lukuisia terveyshyötyjä.
Pavut sisältävät myös runsaasti antioksidantteja, erityisesti flavonoideja, jotka hidastavat ikääntymisprosessia. USDA: n analyysin mukaan punaiset pavut sisältävät enemmän ”proantosyanidiinia” kuin mustikat ja karpalot.
200-300 gramman papujen syöminen päivässä riittää. Tämä antaa kolmanneksen suositellusta päivittäisestä annosta folaattia.
7. Granaattiomena
Nämä herkulliset hedelmät ovat parhaiden ikääntymistä estävien tuotteiden joukossa, koska ne ovat voimakkaiden antioksidanttien - antosyaanien ja ellagiinihapon - lähde. Granaattiomenan käyttö lisää typpioksidin tuotantoa endoteelisoluissa, mikä voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä.
Illinoisin yliopistossa tehdyn tutkimuksen mukaan granaattiomena voi myös auttaa estämään rinta- ja eturauhassyöpää ja jopa hidastamaan syöpäkasvaimien kasvua. Todettiin myös, että granaattiomena siemenöljy edistää ihosolujen uudistumista vähentäen sen ikääntymisen näkyviä vaikutuksia.
Päivittäinen määrä on 1 granaattiomena tai 1 litra granaattiomenamehua.
6. Valkosipuli
Vuonna 1994 Tanskan tutkijat havaitsivat, että valkosipuliuutteelle altistetut ihmisen ihosolut olivat terveellisempiä ja elivät pidempään kuin tavalliset ihosolut.
Tuoreemmassa, vuonna 2006 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että antioksidanttirikas vanhennettu valkosipuliuute auttaa estämään sydän- ja verisuonisairauksia sekä vähentämään dementian ja Alzheimerin riskiä.
Keho hyötyy 1-3 kynsiä raa'asta valkosipulia päivässä. Ja jotta ne eivät haise suuhun, suosittelemme pureskelemaan vähän persiljaa, syömään omenaa tai juomaan vihreää teetä valkosipulin syömisen jälkeen.
5. Keltainen, punainen ja oranssi paprika
Kaikki paprikat ovat hyviä nuorentamiseen. Ne ovat luonnollinen beetakaroteenilähde, joka toimii luonnollisena aurinkovoideena ja suojaa ihoasi auringonvalolta.
Ne ovat myös runsaasti C-vitamiinia, mikä lisää kollageenin tuotantoa kehossa. Punainen, keltainen ja oranssi paprika ovat antioksidanttien rikkaimpia, joten ne ovat parhaita kaikissa kaupoissa saatavilla olevia ikääntymisen estäviä tuotteita.
Vain 2-3 paprikaa päivässä tarjoaa sinulle joukon vitamiineja, samoin kuin kaliumia, kalsiumia ja rautaa.
4. Sipulit
Kun sipulit saavat meitä itkemään, näiden pitäisi olla ilon kyyneleitä, koska sipulit ovat yksi kehon terveellisimmistä ruuista. Se on runsaasti monista ravintoaineista, mukaan lukien C-vitamiini, joka torjuu ihon ikääntymistä ja tukee tervettä immuunijärjestelmää.
Sipuli sisältää myös B-vitamiineja, kaliumia, kalsiumia, antioksidantteja ja muita yhdisteitä, jotka torjuvat tulehduksia ja alentavat triglyseridejä, joten ne ovat hyviä sydämellesi. Lisäksi 70% kaikista sipulin ravintoaineista säilyy myös lämpökäsittelyn jälkeen.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään enintään 100 grammaa raakaa tai paistettua sipulia päivässä ja enintään 200 grammaa keitettyä.
3. Tomaatti
Toiseksi halpojen ja kohtuuhintaisten ikääntymistä estävien tuotteiden valinnassa on tuttu tomaatti. Se on runsaasti C-vitamiinia ja lykopeenia, karotenoidipigmenttiä, joka suojaa ihon auringonvalolta ja estää ryppyjen muodostumista, hidastaen ihon kollageenin tuhoamisprosessia.
2 - 4 keskikokoista tomaattia riittää terveelle ihmiselle päivässä.
2. Juurikkaat
Tätä halpaa ja vaatimattoman näköistä juurikastoa, joka on meille tutumpi borschissa kuin superruoassa, on vuosisatojen ajan pidetty parantavana ja ikääntymistä estävänä tuotteena ajurvedisessa ja perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä.
Juurikkaat sisältävät runsaasti kuitua, joka parantaa ruuansulatusta, mutta myös betaiinista, lipotropiinisesta aineesta, joka säätelee rasvan aineenvaihduntaa ja estää verenpaineen nousua.
Tutkimukset osoittavat, että punajuuret tukevat sydämen terveyttä, ovat diureettisia ja torjuvat kehon tulehduksia. Joten vaikka et pidä punajuurista liikaa, harkitse ainakin pienen määrän niiden lisäämistä ikääntymistä estävään ruokavalioosi!
Kuinka monta punajuuria voidaan syödä päivässä: 100–150 raaka- tai keitetyssä muodossa tai punajuurimehun muodossa.
1. Vihreä tee
Vihreä tee on täynnä antioksidantteja - vapaiden radikaalien tärkeimpiä vihollisia, jotka vahingoittavat ihon proteiineja ja vähentävät immuunijärjestelmän suojaavaa toimintaa.
Vihreä tee sisältää erityisen runsaasti polyfenoleja, jotka suojaavat ihosi terveyttä ja voivat jopa kääntää varhaisen ikääntymisen merkit.
Yksi suurimmista vihreän teen tutkimuksista, johon osallistui yli 40 000 40–79-vuotiasta ihmistä, tehtiin Japanissa Tohoku-yliopistossa. Se alkoi vuonna 1994 ja kesti 11 vuotta.
Tutkijoiden mukaan ihmisten, jotka joivat jopa 5 kupillista vihreää teetä päivittäin, elinajanodote oli 16% pidempi kuin tutkimuksen osallistujilla, jotka joivat vähemmän kuin yhden kupin. Lisäksi "tee-miehet" vähensivät 25 prosentilla sydänsairauksien ja verisuonten riskiä.
Jotta terveys ja nuori pysyisivät mahdollisimman pitkään, riittää, kun juo 3–5 pientä kuppia vihreää teetä päivässä.
