Keski- ja etelä-amerikkalaiset intialaiset ovat juoneet suklaata vuosisatojen ajan. Sana suklaa itsessään tulee xocolatlista, joka atsteekissa tarkoittaa "katkeraa vettä".
Nykymaailmassa sekä lapset että aikuiset rakastavat suklaata. Emme kuitenkaan tiedä kaikkea suosikkikohteestasi. Ja ärsyttävän väärinkäsityksen korjaamiseksi tarjoamme tänään meidän 10 parasta suklaa-faktaa.
10. Missä päin maailmaa syö enemmän suklaata
Oikeat chokomans ovat sveitsiläisiä. Jokainen sveitsiläinen asukas syö noin 10 kg tätä herkkua vuodessa. Ja paikallisten makeisten tuottama suklaa on arvostettu kaikkialla maailmassa. Muuten, keskimääräinen venäläinen syö vain 4 kg suklaata vuodessa.
9. Suklaa - voimakas aphrodisiac
Korkealaatuisella tummalla suklaalla on selvä stimuloiva vaikutus fenyylietyyliamiinin ja fenamiinin korkean pitoisuuden vuoksi. Ihmiskeho tuottaa molempia aineita orgasmin aikaan. Muuten, muinaiset atsteekit panivat merkille tämän ominaisuuden, hoitaen pari vastasyntynyttä suklaalla ennen heidän hääyötä.
8. Suklaa ei pilaa kuvaa
Tärkeimmät kalorilähteet suklaapatukassa ovat sokeri ja maito. Halpa suklaa, joka sisältää kaakaovoin korvikkeita ja muita haitallisia rasvoja, on kuitenkin haitallista vyötärölle. Valitsemalla korkealaatuisen tumman suklaan, sinulla on varaa koko laatta päivässä ilman vaikutuksia hahmoon.
7. Suklaa on hyvä raskauden aikana
Tilastojen mukaan äideille - suklaan faneille - syntyneillä lapsilla on vahvat hermot, hyvä terveys ja paljon hymyjä. Siksi sinun ei pitäisi uskoa virheisiin ja kieltää itseltäsi tavallisia herkkuja.
6. Suklaa on hyvä sydämelle ja verisuonille
Kaakaopavun sisältämillä polyfenoleilla on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään parantaen verenkiertoa. Totta, vain korkealaatuisella suklaalla, joka ei sisällä korvikkeita, on hyödyllinen vaikutus.
5. Maailman suklaapäivää vietetään 11. heinäkuuta
Ranskalaiset käynnistivät loman vuonna 1995. Juhli lomaa Venäjällä. Monissa suurissa kaupungeissa järjestetään tänä päivänä näyttelyitä, juhlia ja muita viihteitä, syömällä suosikki herkkujasi.
4. Valkoinen suklaa on valmistettu kaakaovoista
Kaakaovoin lisäksi siihen lisätään sokeria, maitojauhetta ja vanilliinia. Muuten, just valkoinen suklaa tehdään usein huokoiseksi asettamalla massa tyhjökattiloihin 4-5 tunniksi. Tyhjiössä suklaassa muodostuu huokosia, koska suklaassa on ilmakuplia.
3. Suklaa ei aiheuta hampaiden rappeutumista
Hampaille suklaa on vähiten haitallista makeutta. Sen sisältämät tanniinit estävät bakteerien kasvua. Muuten, jotkut hammastahnan valmistajat lisäävät siihen tarkoituksella kaakaota.
2. Suklaa on myrkyllistä monille eläimille
Ihmiskehon kaakaossa oleva teobromiini jakautuu melkein heti. Mutta kissoille, hevosille, jyrsijöille ja papukaijoille teobromiini on tappava. Eläimen tappamiseen riittää 10–15 grammaa suklaata painokiloa kohti.
1. Suklaa piristää
Teobromiini, kofeiini ja fenyylietyyliamiini aiheuttavat voiman nousua, kanabinoidit parantavat mielialaa ja herkkyyden sokeripitoisuus vapauttaa endorfiineja kehossa - ilohormoneja. Joidenkin arvostettujen tutkijoiden mukaan suklaa on luotettava masennuslääke.
